Buttercreme aus dem Thermomix

Zutaten

  • 100 g Zucker
  • 350 g weiche Butter
  • 100 ml Sahne

Anleitungen

  1. WICHTIG: alle Zutaten müssen die gleiche Temperatur haben!

  2. Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek bei Stufe 10 pulversieren.

  3. Nun den Rühreinsatz einsetzen und die restlichen Zutaten zugeben.

  4. Dann 3 Min bei Stufe 3 alles vermischen und fertig ist die Buttercreme.