Nachdem ich Euch letzte Woche gezeigt haben, was man alles für die Halloween Deko selbst basteln kann, kommt heute ein Post mit Ideen für das Hallowenn Buffet bzw. den Halloween Sweet Table.
Also ich sag’s Euch, dieses das Ikea Sideboard hat sich schon so oft bezahlt gemacht! Aber das nur am Rande.
Unser Sweet Table bestand aus einem Schokoladenkuchen mit Marshmallow Spinnennetz. Dafür habe ich die Marshmallows im Wasserbad erwärmt. Wenn die Masse geschmolzen ist, ziehe ich Einweg-Handschuhe über und fangen an die Masse über den Kuchen zu ziehen.
Damit der Kuchen Mottogerecht serviert wird, habe ich die Tortenplatte noch etwas mit Kerzenwachs verziert.
Zusätzlich zu dem Schokoladenkuchen , gab es zwei Varianten an Muffins: Kindermuffins bzw Bechermuffins und würzige Apfel-Kürbismuffins.
Und wisst Ihr was besonders gut bei den kleinen Gästen angekommen ist? Die Monsterhände! Himbeerwackelpudding in Einweghandschuhe füllen, über Nacht im Kühlschrank hart werden lassen. Am nächsten Tag die Handschuhe vorsichtig aufschneiden ét voila! 1 Liter Wackelpudding waren innerhalb der 1 Std weg.
Aus Oreokeksen und den Schnüren von Hitschler haben mit Hilfe von Zuckeraugen kleine Spinnen gebastelt.
Hier kommen die Rezepte:
Apfel-Kürbis-Muffins
300 g Kürbisfleisch
1TL braunen Zucker
1/2 TL Orangen und Zitronenschale
1/2 TL Zimt
1/4 TL Nelkenpulver
Kürbis in Stücke schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten in Backpackier bei 200 Grad ca 30 min in Ofen garen. Danach alles im Mixer pürieren.
Teig
200g Mehl
200g Zucker
2TL Lebkuchengewürz
1/2 Natron
1/4 Salz
1 Ei
60 ml Pfanzelöl
125 g Äpfel
Die Zutaten (ausser den Äpfeln) zu einem Teig verrühren. Äpfel fein raspeln und zusammen mit der Kürbismischung mit der Teigmasse vermengen.
In 12 Muffinförmchen füllen und beibei 180 Grad (Ober und Unterhitze) ca 35 min backen.
Kindermuffins
200g Mehl
125g Zucker
4 Eier
50 ml Milch
2TL Backpulver
1 Pk Vanillezucker
150 ml Öl
Alle Zutaten zum Teig verrühren und in 12 Muffinsförmchen füllen. Bei 180 Grad ca 20 min backen.
Ich verspreche Euch die Kürbismuffins sind der Hit, außerdem eignen sie sich perfekt als Weihnachtsmuffins 😀 Ich kann sie mir gut vorstellen mit einem Buttercremetopping.
Wer noch mehr Inspiration für sein Halloween Buffet sucht, findet in folgenden Artikel noch mehr Inspiration:
Halloween Deko in lila und schwarz
Freebie für Halloween Fledermäuse
Freebie für Halloween Buffet Kucheneinstecher
Wäscheklammern DIY zu Halloween
Und ich kann es nicht lassen 😀 noch ein schnelles DIY: Zwei Klorollen in einander stecken, lackieren, Augen reinschneiden und ein Knicklicht reinstecken.
In diesem Sinne Happy Halloween,
Euer Küstenmädchen aus dem Norden
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Die Deko sieht wahnsinnig toll aus. So perfekt zu Halloween. Die Muffinrezepte werde ich bestimmt mal ausprobieren.
Viele Grüße Bianca
http://ladyandmum.blogspot.de
Danke Dir. Bin gespannt, ob die bei Dir auch so gut ankommen wie bei uns
Tolle Ideen! Komme im Oktober wieder, dann wird bei uns Halloween gefeiert zu Hause. Den ein oder anderen Tipp werde ich gerne übernehmen!!
Liebe Birgit,
danke für Deinen Kommentar. Ich freu mich sehr, dass ich inspieren konnte.
Liebe Grüße
Evi