Osterdeko und Essensplan, plus Unternehmung mit Kids

Moin moin aus dem hohen Norden,

was war heute für ein schöner frühlingshafter Tag! Die
Menschen lechzten nach Sonne und verbringen Zeit um Ihre (Vor)Gärten von
Unkraut zu befreien. Die Töpfe werden mit Frühblühern bepflanzt und das Leben
verlagert sich nach draußen. Klar, dass es nicht ohne Jacke geht, aber an
solchen Tagen fühlt sich alles leicht an. Da wird sogar das Tragen der Jacke nicht
mehr so winterlich. Die Leichtigkeit überträgt sich auch in das Verhalten der
Leute. Ich habe das Gefühl wenn man durch die Straßen läuft oder im Stadtpark,
strahlen die Menschen richtig diese Leichtigkeit aus. 

Entgegen dem Gartentrend habe ich den Vormittag mit den
Mädchen im Schwimmbad in Neumünster verbracht. Besonders gut gefallen mir der
Kleinkindbereich und das Warmwasserbecken mit den unterschiedlichen
Wasserspielen, aber auch die Rutsche mit warmen Wasser ist beliebt bei den
Mädchen. Kinder unter 4 Jahren zahlen gar keinen Eintritt. Erwachsene 5,-€ und
Kinder 3,-€ für 2,5h Aufenthalt. 

Nach einem ausgiebigen Mittagsschlaf wollten
wir das erste Eis des Jahres genießen, wie das gesamte Dorf. Die Eisdiele
platze aus allen Nähten! Drinnen und draußen. Den Mädchen wie auch uns hat es
aber ziemlich gemundet. Wenn Ihr mal in Büdelsdorf seid, dann ist die Eisdiele
San Marco an der Tankstelle definitiv einen Besuch wert. Die Speisekarte
beinhaltet außer köstlichen Eisbechern, Kaffeespezialitäten auch leckere Bruschetta,
unterschiedliche Pizzen und frische Waffeln.

An solchen Tagen wie heute überkommt mich oft die Lust zu
dekorieren. Da ich mittlerweile so viele Ideen habe, werde ich diese mit Euch
nicht nur am DIY- Donnerstag teilen, sondern auch in den einen oder anderen
Post als Ergänzung.

Was gehört zu Ostern? Eier! Diese könnt Ihr unterschiedlich
in Szene setzen. Was haltet Ihr davon sie als Übertöpfe zu benutzen?

Allerdings stand ich vor dem „Problem“, dass die Eier
umfallen. Also mussten Eierbecher her. Da bedient Ihr Euch einfach bei Euren
Gläsern.

Stiefmütterchen eignen sich hervorragend von der Größe um
die Eier zu schmücken. Wisst Ihr wieso die Veilchen eigentlich Stiefmütterchen
heißen?

 „Das breite unterste Kronblatt,
die „Stiefmutter“, bedeckt teilweise die seitlichen, die „Töchter“, und diese
wiederum die beiden obersten, die „Stieftöchter“. Das Stiefmütterchen gilt als
Symbol des Andenkens, der Erinnerung. „Quelle: Wikipedia Würde man bei den
Namen gar nicht vermuten. Schließlich gilt die Stiefmutter, schon Anbeginn der
Märchenerzählungen als böse und gemein.

Hmmm…jetzt fällt mir kein richtig guter Übergang zu unserem
Essenplan ein 😀 Ach nicht alles muss einen super Übergang haben.

Montag:

Hot Dogs mit gekauften Brötchen

Dienstag:

Russischer Buchweizen mit Rindfleisch und Gemüse (für Mama
und Papa noch einen Tomaten-Zwiebel-Avocado-Salat)

Das Rindfleisch wird in kleine Stücke geschnitten und scharf angebraten. Dann füge ich klein geschnitte Karotten hinzu. Das Ganze mit Wasser (auf eine Tasse Buchweizen kommen zwei Tassen Wasser) ablöschen und Buchweizen hinzufügen.Salzen. Kurz aufkochen und nach Packungsbeilage kochen.

Mittwoch:

Buchweizen v. Dienstag

Donnerstag:

Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch-Feta-Mischung

Freitag:

Kartoffelauflauf mit Möhren-Apfel-Salat (Dressing:
Zitronensaft-Öl-etwas Honig-Salz)

Samstag:

Auswärts Essen

Sonntag:

Gemüsebrühe und Brotteller

Nun wünsche ich Euch eine gute Nacht und einen super Start
in die neue Woche, Eure Evi aus dem Norden